Гриби зменшують деперсію

Вживання деяких видів грибів може зменшити депресію – вчені

Дослідження проводилося упродовж 11 років серед американців. Вчені перевіряли зв’язок між вживанням деяких видів грибів та психічним здоров’ям чоловіків та жінок.

«Нове дослідження доповнює список можливих переваг від вживання грибів для здоров’я», – вважає епідеміолог Джошуа Маскат.

Результати дослідження опубліковані в журналі Journal of Affective Disorders.

Ось деякі види грибів, які за думкою вчених, зменшують симптоми тривоги:

  1. Ожина гребінчаста (Hericium erinaceus)

Вживання грибів Hericium erinaceus сприяє зменшенню симптомів депресії та тривоги. Речовини, які містять ці гриби, мають м’яку седативну дію.

  1. Білі печериці (Agaricus bisporus)

Ці гриби містять калій, який допомагає знизити тривожність.

Крім того, в результаті досліджень вдалося з’ясувати, що в грибах міститься потужний антиоксидант, відомий як ерготіонеїн.

Люди можуть отримати цю речовину тільки з їжею, а в грибах вона міститься у найбільшій концентрації, в порівнянні з будь-якими продуктами, які ми споживаємо.

Нагадуємо, вчені дослідили зв’язок між вживанням імбиру та зменшенням нападів мігрені.

Джерело: Science Alert


Гарна стаття, чи не так? Поділіться з друзями!

Facebook