Як харчуватися людям з залізодефіцитною анемією: роз’яснення лікарів

У 2021 році 1,92 мільярда людей жили з анемією.  Для України проблема теж виявилась актуальною – у той же час від 13% до 16% українців мали анемію, тобто більше однієї десятої частини населення.

Про це йдеться в нещодавньому дослідженні в The Lancet Haematology.

Автори встановили, що понад 66% всіх випадків становила залізодефіцитна анемія, причиною якої стала нестача мікроелементу заліза у харчуванні.

Залізо відіграє важливу роль у функціонуванні  нашого організму. Воно є компонентом гемоглобіну, білка червоних кров’яних тілець, які переносять кисень по всьому тілу. Залізо також необхідне для фізичного росту, неврологічного розвитку, функціонування клітин і синтезу деяких гормонів.

Лікарі радять  включати в меню продукти, які містять багато заліза. Його джерелами можуть бути:

  • печінка;
  • червоне м’ясо (наприклад, яловичина);
  • бобові: квасоля, сочевиця, нут, зелений горошок;
  • горіхи, зокрема фісташки;
  • сухофрукти (курага чи родзинки);
  • морепродукти;
  • овочі (зокрема, шпинат).

Симптоми залізодефіцитної анемії:

  • втома та відчуття відсутності енергії щось робити;
  • задишка та біль у грудях;
  • прискорене серцебиття;
  • слабкість;
  • ламкі нігті;
  • головний біль або запаморочення;
  • шкіра може ставати блідою;
  • випадіння волосся;
  • синці під очима.

Джерело: ЦГЗ МОЗ України


Гарна стаття, чи не так? Поділіться з друзями!

Facebook