Продовжується довгоочікуваний сезон черешні, яка радує нас своїм соковитим і приємним кисло-солодким смаком. Але вона не тільки смачна, а ще й дуже корисна.
Чим корисна черешня та скільки її їсти – розповіла дієтолог, психолог, консультанта зі здорового харчування Ксенія Рен.
Кожна ягідка черешні містить безліч корисних сполук, серед яких:
- антоціани та каротиноїди;
- мікро- та макроелементи (фтор та натрій, кальцій, цинк, хром, кобальт та ін.);
- у ягодах міститься багато вітаміну С (аскорбінова кислота);
- каротин та провітамін А;
- нікотинова кислота;
- вітаміни групи В;
- пектини;
- кумарини.
Черешню недаремно називають “серцевою ягодою”, тому що вона – відмінний профілактичний засіб для злагодженої роботи серцево-судинної системи. Завдяки калію, магнію, вітамінам РР (що насичує клітини киснем) та сечогінній дії, черешневі плоди знижують артеріальний тиск. А це сприяє підтримці функцій серцевого м’яза.
Крім того, пектини та кумарини зміцнюють кровоносні судини, запобігають тромбоутворенню, виводять з організму “поганий” холестерин.
Читайте також:Також черешня часто використовується для дієт, оскільки містить мало калорій (52 ккал на 100 г ягід), а ще ягоди позитивно впливають на шкіру, зв’язки та суглоби, рекомендовані при анемії.
Раніше ми розповідали, як втамувати голод. Дізнайтесь, як дотримуватися режиму харчування.
Джерело: Сьогодні
Будьте в курсі всіх останніх новин у сфері медицини та фармації. Підписуйтесь на наш Telegram-канал.
Читайте також:
