Сьогодні:30 October, 2020

Золотой век аптекарства: с чего началась украинская фармация

Став оплотом по борьбе с инфекционными эпидемиями, фармацевты вместо тысячи слов доказали свою значимость для населения. Но пока они обживались на новой территории, постепенно вырисовался вопрос, на который до сих пор нет однозначного ответа: по каким законам и правилам должна жить украинская аптека?

Трудные будни фармацевта

Обидная для современного провизора дилемма «работник сферы здравоохранения или продавец» в XVIII в. не могла существовать в принципе. Какой еще продавец? С обязанностями аптекаря в те времена не справился бы ни один человек, не обладающий специальным образованием и целым рядом навыков. Труд фармацевта был одновременно интеллектуальным и тяжелым физическим. Потому что, по сути, объединял производство лекарственных средств, их индивидуальный подбор и продажу. Аптекарь извлекал компоненты для целебных средств из первичных материалов, смешивал их, расфасовывал. Процесс этот был кропотливым и дорогостоящим. Кроме того, по аптечному уставу работать можно было только стоя. К тому же качеству приготовленных лекарств уделялось очень большое внимание. И перед тем как получить разрешение на открытие новой аптеки, фармацевт обязан был сдать экзамен перед компетентной комиссией. Причем во избежание конкурентных войн никто не имел права открыть аптеку в городе без согласия хозяина, который сделал это первым. Но были у славной профессии и свои привилегии. Например, фармацевтов освобождали от военной службы, именовали почетными гражданами.

Солдатская аптека

Фактически XVIII в. стал переломным для аптечного дела в Украине. Именно тогда, в 1715 году, появилась первая аптека в Киеве – ее открытия добился киевский губернатор князь Дмитрий Голицын «для лучшей пользы солдат». Аптекарю платили 700 рублей в год, и в его обязанности входило лекарственное обеспечение армии, а также разработка мероприятий по борьбе с эпидемиями чумы и холеры. Позднее аналогичные аптеки для нужд войска были открыты в нескольких городах Левобережной Украины. Растительным сырьем их обеспечивала так называемая полевая аптека в Лубнах, а позднее, с 1778 года, – Харьковская казенная аптека. Большую роль в лекарственном обеспечении Левобережье в те времена играла также Кременчугская аптека. В аптечном ассортименте тех времен по-прежнему преобладали средства на растительной основе (80 % всех реализуемых), затем шли химикаты (9–10 %) и, наконец, лекарства животного происхождения (7 %). На востоке Украины аптеки строго контролировались, лекарства отпускались по определенной таксе и из строго утвержденного ассортимента. На Правобережье и Западной Украине долгое время аптечное дело оставалось в руках монастырей и одиночных частных лиц, что затрудняло доступ украинцев к препаратам. Сельское население, составляющее тогда 76 % страны, фактически было лишено возможности применять лекарственные средства. Кардинальные перемены начались примерно с 1770-х годов, когда в столице расцвела аптека Бунге, а во Львове был принят судьбоносный санитарный патент.

Для бедных и богатых

Вообще первая партикулярная (частная) аптека открылась в Киеве в 1730 году, спустя 13 лет после «первой ласточки» для солдат. Появилась она на Подоле, между Фроловским и Петропавловским монастырями (сейчас – ул. ПритисскоНикольская, 7), и до 1770-х годов оставалась единственной в Киеве. В середине 1750-х годов уже трансформировалась в знаменитую аптеку Бунге, которую возглавил 28-летний выходец из Восточной Пруссии – дворянин Георг-Фридрих (Григорий) Бунге. Ассортимент партикулярной аптеки Бунге был довольно широк: согласно выводам специальной комиссии, здесь продавались пилюли, мази, микстуры – всего около 960 наименований. Существовало два отдельных реестра лекарственных средств – для малоимущих и зажиточных горожан. Цены и, соответственно, материалы для каждого класса покупателей существенно разнились. К примеру, мыло для крестьян изготавливалось из собачьего жира, а состоятельным господам предлагались средства личной гигиены из пальмового или оливкового масла. Среди крестьян было широко распространено лечение травами, в то время как в аптеках изготавливали и продавали весьма дорогостоящие пилюли, которые были не только лекарством, но и элементом престижа. Купить их могли далеко не все: 1 таблетка могла стоить до 3 рублей (для сравнения – на Контрактовой ярмарке за те же деньги можно было приобрести корову). Среди зажиточных барышень модно было доводить себя до болезненной бледности, а в театре, на балу или светском рауте достать из коробочки, нередко инкрустированной драгоценными камнями, пилюли, демонстрируя возможность пользоваться услугами аптекаря.
Коллежский советник доктор Иоганн Лерхе, который прибыл в Киев для борьбы с эпидемией чумы, оставил записи о партикулярной аптеке на Подоле: «Частная аптека Бунге устроена хорошо, и так как она единственная в Киеве, то приносит славный доход». Сам Бунге и его наследники сделали очень много для развития столичной фармации, и сегодня на месте первой аптеки открыт музей, где можно ощутить атмосферу старинной эпохи, выпить ароматного чая по рецептам настоек самого Григория Бунге и услышать немало интересных историй.

Ветер с запада

Большой вклад в аптечное дело в те времена был сделан на Галичине. 20 марта 1773 года губернатор Львова издал санитарный патент, чтобы упорядочить оказание медико-санитарной помощи и работу аптек. Патент запрещал врачам и аптекарям выполнять профессиональные обязанности без наличия университетских дипломов. Врачи лишались права самостоятельно изготавливать лекарства для больных в городах, где имелись аптеки. Раз в год в каждой аптеке проводилась ревизия. В случае выявления нарушений на владельца накладывался штраф. Патент обязывал аптекарей изготовлять лекарства только по рецепту, подписанному врачом и утвержденному врачебной комиссией, – это требование родилось не на ровном месте, ведь в то время аптекари часто сами выписывали больным снадобья, даже яд, что приводило к тяжелым последствиям. Запрещалось также открывать в городах много аптек во избежание конкуренции. Важным моментом послужило закрытие монастырских аптек – теперь это стало делом исключительно светским.
Во всей Галичине, кроме Львова, было около 15 аптек, они действовали в Станиславе, Перемышле, Ярославе, Жовкве, Сокале, Бродах, Городенке, Белой, Самборе, Залищиках, Замостье, Кросне. Престижными были аптеки при шляхетских дворах, которые назывались надворными.

На любой вкус и цвет

К концу XVIII в. в украинских аптеках изготавливались лекарства, ветеринарные препараты, косметические средства. Подчинялись аптеки прежде всего Промышленно-торговой палате, а потом – медицинским службам городского управления. Оборудование аптек зависело от благосостояния собственника. Каждый владелец старался как можно лучше оформить торговый зал, чтобы привлечь больше покупателей. Рекламным целям служили и изысканные названия аптек (в то время они не имели нумерации) – «Под черным орлом», «Под золотым оленем», «Под золотой звездой», «Под архангелом», «Под угорской короной», «Под золотым слоном», «Под проведением Господним». Иногда в названии аптеки упоминалось имя ее основателя. Каждая аптека имела свою эмблему. Аптеки отличались предназначением и организационной структурой. Существовали королевские, публичные, окружные, военные, домашние, гомеопатические аптеки и дрогерии – так называли аптечные магазины или магазины санитарии и гигиены. Их владельцам запрещалось использовать на вывеске слово «аптечный».

Движение по нарастающей

По сути, в XVIII в. окончательно состоялось долгожданное разделение «сиамских близнецов» – медицины и фармации, благодаря чему был четко определен круг обязанностей каждого специалиста здравоохранения. Впервые деятельность аптек была унифицирована. Причем правила их работы в Украине представляли собой симбиоз наработок с востока и запада, что в дальнейшем позволило создать разумную функциональную систему. Конечно, целостной картины еще быть не могло, и аптечное дело на территории Украины в тот исторический период для современного фармацевта выглядит, мягко говоря, хаотично. Но, цитируя Ницше, только из хаоса можно создать танцующую звезду. И XIX в. стал временем первого расцвета украинской фармации.

Источники: Бенюх Н. История фармации Галичины. – Львов. – 1999; Марчукова С. М. Медицина в зеркале истории. – М. : Европейский дом, 2003. – 272 с.
Полный список источников находится в редакции.


Гарна стаття, чи не так? Поділіться з друзями!

Facebook