Зима – час самовдосконалення. Тож час від часу, роздивляючись у дзеркалі недосконалості власної фігури, кожен з нас запитує себе: «Чи правильно я харчуюся?» А що воно таке, здорове харчування? Заглиблюючись у тему, численні дієтологи вже «з’їли не одного собаку», але до одностайної відповіді так і не дійшли. Одні пропонують нам кето-дієту, другі забороняють навіть дивитися на молоко, а треті – наполегливо намагаються схилити людство до веганства.
А ще є четверті, п’яті, сімдесяті… Отже, не будемо пасти задніх, спробуємо й собі сісти на дієту. За знаком зодіаку!
ОВЕН
Завзятий трудоголік Овен – один з тих, хто харчується «на ходу». Йому просто шкода витрачати час на їжу. Щоб якнайшвидше позбутися відчуття голоду, Овен налягає на бургери та тістечка, які дуже любить. А дарма! «Швидкі» вуглеводи, звичайно, сприяють зростанню, проте аж ніяк не мозкової активності, а «рятувальних кіл» на талії. Щоб залишатися енергійним, Овну варто уважно придивитися до броколі, руколи, огірків та яблук. Якщо цього замало, прикрашайте усі ці зелені корисності горіхами та насінням – і мозок працюватиме наче швейцарський годинник. А як щодо м’яса? Якщо не занадто жирне та пересмажене – їжте на здоров’я! Для бадьорості – чаї із сушених ягід: шипшини, обліпихи, чорниці. Хороший зелений теж підійде. Тобто харчування Овна має бути збалансованим і помірно калорійним, однак без голодувань, адже неймовірна активність цього знаку потребує сил та енергії. Не забувайте про це!
ТЕЛЕЦЬ
У спокійного та розважливого Тельця обмін речовин теж неквапливий. Те, що ви щойно з’їли, буде засвоюватися довго та ретельно. Тому не варто вантажити організм щедрими вечерями – такої кількості смачного він не потребує. Особливо, якщо йдеться про солодке та борошняне. Отже, в магазині крутимо носом біля відділу з цукерками та печивом: «Фуууу, яка гидота!». Зранку з насолодою п’ємо каву без цукру, вдень ласуємо пісним м’яском, а от рибку обираємо більш жирну – омега-3 кислоти нам вкрай потрібні! Зорі підказують, що багатьом Тельцям може бракувати йоду, тож не зневажайте й інші продукти моря – мідії, кальмари та навіть водорості. І ще одна порада – якщо ваша прихильність до випічки вже позначилася певним чином на фігурі, замість вечірніх прогулянок до холодильника гуляйте на свіжому повітрі. І все буде добре!
БЛИЗНЮКИ
Щоб спокій Близнюкам не лише снився, варто їсти продукти, багаті на кальцій – молоко, кисломолочні та тверді сири, бобові. Ще й капусту, хоч білокачанну, хоч червону, а можна й цвітну. Така дієта не тільки перетворить ваші нерви на міцні канати, але й зробить «добре» кісткам та суглобам. А це, з огляду на ваш бурхливий ритм життя, дорогого коштує! І щоб серце на цей ритм не скаржилося, додайте до раціону родзинки, курагу й баклажани. А ще в меню непосидючих Близнюків має бути вдосталь білків – м’яса, яєць, риби та горіхів. Горнятко смачного какао за обідом допоможе вам зберегти життєвий тонус до пізнього вечора. А от міцні напої Близнюкам протипоказані – розхитують нерви та позбавляють сил.
РАК
У Рака чимало талантів, проте відмінним здоров’ям цей знак не може похизуватися. Навіть коли причин плакатися немає, Раки старанно шукають і таки знаходять у себе хвороби. Наприклад, часто скаржаться на проблеми зі шлунком. Щоб вигадана недуга не стала реальною, Ракам варто утримуватися від їжі, багатої на цукор, крохмаль та жири. Є сенс відмовитися від білого хліба на користь цільнозернового, накласти вето на солодкі газовані напої. Ракам підійде дієта, що складається переважно зі злаків, кисломолочних продуктів, риби та відварного білого м’яса. Будуть корисними овочеві бульйони, а от їжа «другої свіжості» для ніжного шлунка Рака – справжня отрута. Можливо, організм когось іншого зможе впоратися навіть зі смаженими цвяхами, але це не про Раків. Ваша їжа має бути бездоганно свіжою. Такий от вибагливий знак!
ЛЕВ
Лев за гороскопом, як і лев у природі, схильний до харчових надмірностей. Адже їжа – це задоволення, а відмовляти собі в задоволеннях цар звірів не готовий. Бо не царська то справа! Однак звичка жити без обмежень із часом може обернутися не лише зайвими кілограмами, а й високим тиском, високим цукром крові та високим ризиком заробити купу інших проблем. Отже, щоб тривалий час зберігати левову поставу та здоров’я, необхідно переглянути раціон. Чому надає перевагу справжній лев? Правильно, м’ясу! Тож обирайте нежирні сорти – це й буде вашою головною стравою. Її варто поєднувати із зеленню та овочами, а десертом призначити інжир або курагу. У них чимало калію та магнію – серцевий м’яз буде вам вдячний! Стережіться перекусів нашвидкуруч та пізньої вечері – вони здатні перетворити гордого Лева на неповороткого бегемота. Дослухаєтеся зіркових порад – очолюватимете свій вірний прайд до глибокої старості!
ДІВА
Здорових людей не існує, вважають Діви, тому постійно перебувають у процесі активного лікування, одужання чи реабілітації. Однак насправді це напрочуд міцний щодо здоров’я знак – за статистикою, саме серед Дів чи не найбільше довгожителів. Адже, постійно прислухаючись до рідного організму, народжені під шостим знаком помічають найменші натяки на негаразди в його роботі. Діви інтуїтивно уникають нездорових продуктів, однак і їм не буде зайвим дізнатися, що для цього знаку важливі не жорсткі обмеження в раціоні, а дотримання режиму харчування. Тож навіть на 100 відсотків корисна їжа, якою ви із задоволенням смакуєте опівночі, може стати шкідливішою за фаст-фуд. Звісно, дивитися на годинник, щоб встигнути дожувати свій смаколик до шостої, не варто. Але без певних обмежень не обійтися, пам’ятайте про це!
ТЕРЕЗИ
Попри те, що Терези не схильні до авантюр, завжди прагнуть гармонії та приймають зважені рішення, коли йдеться про приправи, вони перетворюються на справжніх випробувачів. Їм подобається все екзотичне, пекуче та пахуче. Не дивно, що приправлену таким чином їжу Терези запивають надмірною кількістю рідини, адже вогонь всередині потребує гасіння! Перетворивши пожежу на повінь, Терези влаштовують ниркам справжній іспит! Проте без нього цілком можна обійтися, якщо вилучити соління, копченості та перченості зі списку ваших буденних страв. Нехай вони будуть святковими.
А щоденною їжею стануть рис, блюда із круп та морепродукти. М’ясо вашого знаку – свинина, краще парова. Скинути вагу та вивести шлаки з організму допоможуть морква, спаржа, буряк, кукурудза, інжир, яблука, суниця, персики та мигдаль. Непогана дієта, чи не так?
СКОРПІОН
Скорпіони люблять смачно поїсти. Стримуючи свій апетит протягом робочого дня, цей знак ввечері надолужує втрачене. На апетит Скорпіон не скаржиться, а про відчуття міри намагається не згадувати, у великих кількостях поглинаючи жирне, солодке і борошняне. Ну як собі відмовити, коли смачно? Міцний від природи, але нестримний у харчуванні, Скорпіон ложкою та виделкою часто копає власному здоров’ю яму, з якої буде не просто видряпатися. Але варто знати, що ваше все – овочі та фрукти! І морська риба щонайменше тричі на тиждень, щоб подолати притаманний цьому знакові дефіцит фосфору. Започаткуйте жорсткі обмеження на споживання їжі зі «швидких» вуглеводів, інакше щосезону доведеться купувати одяг більшого розміру. Влаштовуйте розвантажувальні дні – зірки кажуть, що Скорпіонам це краще робити по вівторках. Успіхів!
СТРІЛЕЦЬ
Стрільці люблять екзотичні страви та різноманітні десерти. Звичайно, якщо ви вважаєте, що хорошої людини має бути багато, вживайте їх щодня. Ні? Тоді скажіть улюбленим тістечкам тверде: «До побачення!» У повсякденному житті їх доцільно замінити свіжими фруктами. Проте «до побачення» не означає «прощавай» – час від часу варто влаштовувати собі «свято шлунка». На День народження або на Новий рік. До речі, варто звернути увагу і на м’ясо. Згадайте, який вигляд має ваше улюблене. Пересмажене і занадто гостре, чи не так? Спробуйте пригостити ним будь-яку тварину – вона не їстиме. То чому ви їсте? Ваша підшлункова опирається як може, але Стрілець невблаганний… Зупиніться, інакше такий обід згодом доведеться заїдати жменею пігулок! Не хочете? Відварні та запечені м’ясо й риба, кисломолочні продукти, тушковані овочі теж смачні. Спробуйте – не пожалкуєте!
КОЗЕРІГ
Проблемні місця Козерогів – кістки та зуби. І повільний від природи обмін речовин, не пристосований до важкої їжі та міцного алкоголю. Щоб не стати постійним клієнтом стоматологів та гастроентерологів, Козерогам варто уникати великих порцій, смаження на салі й гострих приправ. Звичний обід – «перше», «друге», десерт та компот – не для вас. Щоб активізувати мляве травлення, можна перед їжею вживати легкі аперетиви у невеликій кількості. Їжте протеїнові продукти (нежирне м’ясо, йогурт, яйця, сочевицю), замініть цукор медом – це зміцнить здоров’я та покращить настрій. Давайте роботу зубам – вони призначені щось гризти! Машина, яка не їздить, – іржавіє та ламається. Так і зуби, що не дружать із твердими яблуками або горіхами, зазвичай товаришують з карієсом. І не забувайте про питний режим. Звісно, йдеться про воду, а не каву, солодкі газовані або міцні напої. Хороші поради? Користуйтеся на здоров’я!
ВОДОЛІЙ
Більшість Водоліїв не схильні до переїдання і можуть легко контролювати свої харчові вподобання. Проте в цього знаку не надто міцні судини, і щоб укріпити їх, Водоліям варто їсти більше риби, сочевиці, квасолі та гречки. Важке свиняче м’ясо краще замінити телятиною та індичкою. Дієта Водоліїв не буде повноцінною без баклажанів, кабачків, солодкого перцю та гарбуза. А додати їжі яскравого смаку допоможуть натуральні приправи – кріп, петрушка, кінза, а також готові набори середземноморських, італійських, прованських та інших трав. Підсилювачів смаку на кшталт глютамату натрію варто позбутися назавжди. А для настрою чи не щодня можна вживати сонячні фрукти – ананаси, мандарини, апельсини та грейпфрути. Не викидайте цедру, з неї виходять смачні цукати. І про свіжу зелень не забувайте. Як вам дієта? Корисна та красива!
РИБИ
Риби, мабуть, вважають, що їм варто їсти більше риби. Не вгадали! Безперечно, всілякі морепродукти – то ваше. Однак для народжених під знаком Риб способи приготування їжі чи не важливіші за її склад! Рибам не властиве богатирське здоров’я і про розлади травлення вони знають не з чуток. Щоб уникнути проблеми, забудьте про «обід на три дні». Для Риб, як і для Раків, продукти «другої свіжості – майже отрута. Їжте свіжі салати у поєднанні з білим м’ясом або морською рибою. І не псуйте овочі майонезом – окрім хімічних домішок та зайвої ваги він вам нічого не додасть. Вживайте оливкову олію – про її користь сьогодні знають навіть діти. Дорого? Проте здоров’я дорожче! Зміцнюйте імунітет за допомогою листових салатів, сезонних овочів та різноманітних горішків. Розпитайте Гугл про суперфуди та додайте їх до раціону. Полюбіть виноград і гранати. Вже любите? На здоров’я!