Нове дослідження вчених виявило, що вживання кави може суттєво впливати на мікробіом кишківника — мільярди бактерій, що відіграють ключову роль у нашому здоров’ї. Результати дослідження свідчать, що кава здатна змінювати склад мікробіому, стимулюючи зростання корисних бактерій.
Науковці провели дослідження за участю групи людей, які регулярно вживали каву.
Виявилося, що ті, хто пив більше двох чашок на день, мали вищу концентрацію бактерій, пов’язаних із покращенням метаболізму та зниженням запальних процесів. Зокрема, зростала кількість бактерій, що підтримують здоров’я кишківника і сприяють перетравленню їжі.
Цікаво, що позитивний вплив спостерігався незалежно від того, пили учасники дослідження каву з кофеїном чи без нього.
Читайте також:Науковці припускають, що такий ефект пов’язаний із вмістом поліфенолів — природних антиоксидантів, які містяться у кавових зернах.
Джерело: Health
Читайте також:
