Результати дослідження 2009 року, опубліковані в Archives of General Psychiatry, показують, що люди, які дотримуються середземноморської дієти (тобто дієти з високим вмістом фруктів, овочів, горіхів, цільного зерна, риби та ненасичених жирів) мають на 30% нижчий ризик розвитку депресії, інсульту та деменції.
Наприклад, ті, хто вживає оливкову олію, мають менший ризик розвитку ішемічного інсульту та меншу ймовірність розвитку легких когнітивних розладів і хвороби Альцгеймера, особливо якщо вони дотримуються активного способу життя і мають достатній рівень фізичної активності.
Дослідження, проведене в Іспанії, продемонструвало, що споживання як поліненасичених жирних кислот (містяться в горіхах, насінні, рибі та листових зелених овочах), так і мононенасичених жирних кислот (оливкова олія, авокадо та горіхи) з часом знижує ризик депресії. Водночас дефіцит поліненасичених жирних кислот пов’язують із синдромом дефіциту уваги/гіперактивності у дітей.
Проте є чіткий зв’язок між споживанням трансжирів з їжею та ризиком депресії та ішемічного інсульту.
Трансжири містяться в оброблених харчових продуктах, зокрема, випічці та кондитерських виробах.
Читайте також:Завдяки високому вмісту поліненасичених жирних кислот, особливо Омега-3, риба, яка входить до складу середземноморської дієти, допомагає запобігти численним захворюванням мозку.
У дослідженні 2010 року встановили зв’язок між споживанням риби з меншим ризиком психотичних симптомів. Інше випробування показало, що риб’ячий жир запобігає психозам у людей з високим ризиком.
Хоча наявні дані й досить суперечливі, нові дослідження демонструють, що Омега-3 жирні кислоти, ейкозапентаєнова та докозагексаєнова кислоти, корисні при депресії та післяпологовій депресії. А дефіцит Омега-3 може бути фактором ризику самогубства.
Джерело: МОЗ України
Читайте також:
