Рослинна дієта: нове дослідження підтверджує її роль у зниженні поганого холестерину

ЛПНЩ — це ліпопротеїни низької щільності, які часто називають «поганим» холестерином. Високий рівень холестерину ЛПНЩ призводить до накопичення бляшок на стінках артерій.

Нещодавно вчені виявили, що рослинна дієта може мати великий вплив на зниження рівня «поганого» холестерину в організмі.

Згідно з дослідженням, такий раціон може сприяти покращенню стану серцево-судинної системи та зменшенню ризику виникнення серцевих захворювань.

Результати дослідження опубліковані в журналі European Heart Journal.

Учасники дослідження були розподілені на дві групи. Одна група отримувала рослинний раціон, включаючи овочі, фрукти, цільні злаки та горіхи, тоді як друга група споживала фруктів та овочів значно менше.

Після 12-ти тижнів дослідження було виявлено значне зниження рівня «поганого» холестерину в групі, що споживала рослинну їжу.

Результати дослідження підтвердили, що рослинна дієта має переваги для здоров’я серця.

Вчені вважають, що це пов’язано з високим вмістом клітковини та антиоксидантів у рослинній їжі, які сприяють очищенню кровоносних судин.

Дослідження також показало, що рослинний раціон може сприяти зниженню артеріального тиску. Це відкриття є додатковим аргументом на користь включення фруктів та овочів до щоденного раціону.

Джерело: WebMD


Гарна стаття, чи не так? Поділіться з друзями!

Facebook