Мед – це дуже калорійний продукт. В 100 грамах продукту міститься приблизно 327 ккал. І якщо ви бажаєте схуднути, слід обмежити споживання меду.
Про це розповіла у Instagram нутриціолог Сніжана Ворошилова.
Мед – це сахароза (з глюкозою та фруктозою), яку бджілка збирає у вигляді нектару.
В меді міститься приблизно 40% фруктози, 40% глюкози та сахарози (яка не встигла роз’єднатися). Тому мед – це також цукор. Якщо ви рахуєте калорії для схуднення, обов’язково враховуйте мед.
Чим корисний мед для організму?
Мед містить велику кількість вітамінів:
- провітамін А,
- усі вітаміни групи В,
- вітаміни С, Е, К.
Крім того, у ньому містяться такі мікроелементи, як:
- магній,
- калій,
- кальцій,
- натрій,
- фосфор,
- хлор,
- сірка,
- цинк,
- йод,
- мідь,
- залізо.
Вживання меду допомагає збільшити витривалість організму, тому його рекомендують вживати спортсменам. Також мед допомагає заснути та сприяє міцному сну.
Джерело: РБК-Україна