Дієта DASH — це модель збалансованого харчування з високим вмістом клітковини, низьким або помірним вмістом жирів, а їжа багата на калій, кальцій і магній. Дієта орієнтована на переважно рослинну їжу, багата на фрукти і овочі, горіхи, молочні продукти з низьким вмістом жиру, пісне м’ясо, рибу та птицю, цільнозернові продукти.
Дослідження, проведене вченими, показує, що дієта DASH може мати велике значення для збереження когнітивних функцій у жінок в похилому віці.
Учені вивчили дані понад 3000 жінок старше 65 років, оцінивши їх споживання продуктів та застосування дієти DASH. Виявилось, що жінки, які дотримувались цієї дієти, мали гарну пам’ять у порівнянні з тими, хто не враховував її в своєму раціоні.
За словами дослідників, ключовими компонентами дієти DASH є велика кількість фруктів, овочів, цільнозернових продуктів. Ці продукти сприяють підтримці здорового серця та когнітивних функцій.
Читайте також:Хоча ці результати стосуються жінок у похилому віці, вони надають нові докази важливості здорового харчування для захисту когнітивних функцій.
Джерело: Health
Читайте також:
