Прихована небезпека для здоров’я: рейтинг найбрудніших продуктів

У 2022 році шпинат виявився другим за забрудненістю після полуниці на пестициди.

Ось рейтинг найбрудніших продуктів:

1. Полуниця
2. Шпинат
3. Капуста кейл та інша зелень
4. Персики
5. Груші
6. Нектарини
7. Яблука
8. Виноград
9. Перець
10. Черешня
11. Лохина
12. Стручкова квасоля.

Еспертка Дар’я Дорошкевич розповіла, яку загрозу може нести шпинат, і не тільки.

За її словами, шпинат посідає друге місце у рейтингу найбрудніших продуктів організації Environmental Working Group.

Експертка зазначила, що купуючи ці продукти, варто звертати увагу на маркування “Органічний продукт”.

Шкідливі гербіциди залишається в ґрунті ще впродовж трьох років і зазвичай залишається у рослинах, які там виростають.

Джерело: Meta.ua

---