Свята – час радості, зустрічей і традиційних страв. Проте для багатьох людей святкові застілля асоціюються з переїданням і стресом для організму. Київський обласний центр громадського здоров’я (ЦКПХ) наголошує: святкувати смачно можна без шкоди для здоров’я, якщо дотримуватися простих принципів балансу і помірності.
«Свята – це не лише стіл, а їжа – не єдине джерело радості. Не варто сприймати свята як «останній шанс поїсти смачного», – радять фахівці ЦКПХ.
Корисні поради від ЦКПХ
1. Правило тарілки здорового харчування
-
Половина тарілки – овочі, чверть – білки, чверть – гарнір.
-
Наповнюйте тарілку різнокольоровими овочами (свіжими або запеченими).
-
Обирайте нежирні білкові страви: рибу, птицю, запечене м’ясо.
-
Зменшуйте кількість майонезних салатів, замінюючи їх легкими заправками (йогурт, оливкова олія, лимонний сік, гірчиця).
-
Обмежуйте ультраоброблену їжу та продукти з високим вмістом солі й цукру (ковбаси, копченості, тістечка, морозиво).
2. Контроль порцій
-
Їжте повільно, без поспіху.
-
Не накладайте все одразу – краще пробувати невеликі порції.
-
Орієнтуйтеся на відчуття насичення, а не на «порожню тарілку».
3. Алкоголь
-
Алкоголь стимулює апетит, зневоднює організм і є висококалорійним продуктом.
-
Чергуйте алкоголь з водою, уникайте солодких коктейлів, не пийте на голодний шлунок.
-
Безалкогольне святкування також є нормальною практикою.
-
Пам’ятайте: паління та алкоголь поєднувати не можна.
Читайте також:4. Питний режим
-
Починайте день зі склянки води.
-
Пийте воду між прийомами їжі.
-
Обмежуйте солодкі та газовані напої.
5. Фізична активність
-
Активні ігри з дітьми, танці, зимові прогулянки та розваги на свіжому повітрі.
-
Навіть 30 хвилин руху на день допомагають зменшити наслідки святкових застіль.
6. Сон і режим
-
Недосипання підвищує апетит і тягу до солодкого.
-
Намагайтеся лягати спати вчасно та не замінювати сон нічними перекусами.
-
Дотримуйтеся звичного графіка харчування та не пропускайте сніданки.
Фахівці Київського обласного ЦКПХ наголошують: святкувати смачно та без шкоди для здоров’я можна, дотримуючись балансу, контролю порцій, питного режиму та фізичної активності. Помірність, увага до власного самопочуття та здорові звички допоможуть відчути легкість і комфорт у святкові дні.
Джерело: Київський обласний ЦКПХ
Читайте також:
