Якщо ви серйозно ставитеся до свого здоров’я, нічний перекус може виявитися не найкращою ідеєю.
Експерти з’ясували, що прийом їжі перед сном може бути не найрозумнішим вибором. Це не означає, що потрібно голодувати, якщо ви зголодніли пізно ввечері, але це говорить про те, що час прийому їжі може впливати на наш організм сильніше, ніж ми могли б припустити.
Професор Сара Беррі зазначає, що в нашому організмі є внутрішній годинник, який визначає, як ми переробляємо їжу. Вживання їжі пізно ввечері може вивести цей годинник з рівноваги. Коли цей внутрішній ритм, відомий як циркадний, порушується, наш організм не так ефективно спалює калорії. Це підтверджується результатами дослідження, згідно з якими такі порушення можуть збільшити ймовірність набору ваги.
Інше дослідження 2022 року показало, що у людей, які їли пізно, рівень гормону лептину знижувався протягом 24 годин. Лептин дуже важливий, оскільки він сигналізує нашому мозку про те, що ми вже достатньо поїли. Коли його рівень знижується, ми відчуваємо себе більш голодними і повільніше спалюємо калорії.
Читайте також:Крім того, якщо перекушувати пізно ввечері, це може призвести до підвищення рівня цукру в крові.
Щоб втамувати голод ввечері, краще обирати закуски, які не мають суттєвого впливу на рівень цукру в крові. Це можуть бути горіхи, нежирний грецький йогурт із ягодами або хумус із хрусткими овочами.
Джерело: Фокус
Читайте також:
