Згідно з новими дослідженнями Університету Бен-Гуріона, перехід на середземноморську дієту позитивно впливає на здоров’я мозку.
Дослідження тривало 18 місяців і воно проводилось серед 300 учасників.
Результати дослідження опубліковані в журналі eLife.
Ожиріння у зрілому віці збільшує ризик погіршення роботи мозку. І саме через це вчені намагалися знайти спосіб, щоб запобігти ожирінню.
Вони використали нейровізуалізацію або візуалізацію мозку, зроблену на початку та в кінці дослідження, щоб дослідити вплив зміни способу життя на роботу мозку.
Результати показали, що зменшення маси тіла на 1% призвело до того, що біологічний вік мозку учасників став майже на 9 місяців меншим.
Читайте також:«Наше дослідження підкреслює важливість здорового способу життя, зокрема зменшення споживання обробленої їжі, солодощів і напоїв, для підтримки здоров’я мозку», — говорить автор дослідження Гідон Леваков.
Вчені виявили, що навіть втрати ваги на 1% було б достатньо, щоб вплинути на здоров’я мозку. А для цього вони рекомендують перейти на середземноморську дієту.
Які продукти включає середземноморська дієта? Це
- велика кількість овочів, фруктів, горіхів, насіння;
- зернові культури – хліб, крупи;
- натуральна оливкова олія й оливки;
- молочні продукти;
- фрукти або сухофрукти;
- яйця;
- м‘ясо;
- рибу та морепродукти;
- мед (як замінник цукру);
Джерело: MedicalXpress
Читайте також:
