Здатність організму протистояти інфекції і ризик ускладнень багато в чому залежать від імунітету. Експерти назвали продукти, які найкраще підійдуть для зміцнення імунітету взимку.
Апельсини
Крім вітаміну С, в апельсині містяться такі вітаміни, як В1, В2, В6, В9, Е і РР. Із мінералів у апельсині є калій, кальцій, магній, натрій, мідь, марганець, фосфор і цинк. А ще цей фрукт багатий на органічні кислоти, пектинові речовини, антиоксиданти, флавоноїди і фітонциди. Апельсини допоможуть зміцнити імунітет, налагодити роботу травної та нервової системи, втамувати спрагу, зняти втому. Як і більшість цитрусових, апельсини є відмінним антидепресантом.
Лимони
Як і апельсини, лимони багаті антиоксидантами та іншими корисними речовинами, такими як вітамін С, вітамін А, флавоноїди, каротиноїди та деякі вітаміни B-групи. Крім того, лимони є універсальними фруктами, які легко включати в різні страви.
Часник
Часник допомагає у зміцненні імунітету. Він має антибактеріальні та противірусні властивості. Він містить корисну сполуку аліцин. Вчені вважають, що ця речовина здатна лікувати різні види бактеріальних інфекцій із множинною лікарською стійкістю.
Брюссельська капуста і брокколі
Ці овочі – джерела вітаміну С, вони володіють імуностимулюючою дією, протимікробною та антиоксидантною діями. Ці властивості вчені пов’язують з сіркоорганічною сполукою, яка називається сульфорафаном.
Читайте також:Капуста та шпинат
Шпинат – прекрасний продукт, багатий на вітамін А. В ньому також багато заліза. Капуста взимку забезпечує наш організм вітамінами А і С, а також селеном.
Морква
У моркві міститься велика кількість вітамінів та мінералів, які сприяють зміцненню організму. Найважливішими є вітамін А та С, завдяки яким організм стає більш стійким до різних захворювань.
Джерело: Yahoo!News
Читайте також:
