В Україні за чотири місяці 2025 року зареєстровано 15 164 випадки гострих кишкових інфекцій, тоді як за аналогічний період минулого року їх було 17 111.
Основною причиною гострих кишкових інфекцій є недотримання елементарних санітарно-гігієнічних норм — погано помиті руки, овочі та фрукти, порушення технології приготування їжі, споживання продуктів, які зіпсувалися через зберігання в неналежних умовах. Особливо небезпечні страви з м’яса та риби, які не пройшли належну термічну обробку.
Першими симптомами гострої кишкової інфекції є підвищення температури, нудота, блювання, пронос, біль у животі. У важких випадках можуть виникнути ознаки зневоднення — сухість у роті, відсутнє або рідке сечовипускання. У таких ситуаціях необхідно терміново звертатися до лікаря.
Профілактика гострих кишкових інфекцій:
Читайте також:- мити руки з милом;
- не споживати продукти, що зберігалися з порушенням умов зберігання (наприклад, без холодильника);
- мити фрукти та овочі чистою водою перед приготуванням;
- термічно обробляти продукти з м’яса та риби тощо достатню кількість часу.
Джерело: ЦГЗ МОЗ України
Читайте також:
