Вчені пояснили, як сіль впливає на артеріальний тиск та серце

Нещодавнє дослідження показало, що споживання солі у великій кількості пов’язано зі збільшенням ризику розвитку серцево-судинних захворювань.

Результати дослідження опубліковані в журналі European Heart Journal Open.

Учасники дослідження, які споживали від 10 до 12 грамів солі на день, мали більш високий ризик розвитку серцево-судинних захворювань порівняно з тими, хто споживав менше 7 грамів солі на день. Навіть у людей з нормальним артеріальним тиском було виявлено збільшення ризику на 25%.

Дослідження, у якому взяли участь 46 000 учасників з 21 країни, підкреслює важливість зменшення споживання солі для збереження здоров’я серця та судин.

Вчені рекомендують обмежувати споживання солі до менше 5 грамів на день.

За словами дослідників, зниження споживання солі може допомогти знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань та зменшити загальний ризик смерті. Крім того, рекомендується зменшувати споживання продуктів, які містять велику кількість солі, таких як чіпси, ковбаса та консерви.

Водночас, вчені зауважують, що дослідження не дозволяє виявити точні причинно-наслідкові зв’язки між споживанням солі та серцево-судинними захворюваннями відносно молодих людей або тих, хто має високий ризик серцево-судинних захворювань.

Джерело: WebMD


Гарна стаття, чи не так? Поділіться з друзями!

Facebook